2021 年，随着移动支付的普及和经济的发展，POS 机成为了商家必备的工具之一。POS 机是一个方便快捷的支付方式，它可以帮助商家实现线上和线下的支付收款。然而，在使用 POS 机的过程中，商家和消费者都需要支付一定的手续费。

那么，2021 年的POS机手续费收取标准是如何规定的呢？

首先，我们需要了解不同类型的POS机。一般来说，POS机分为银联POS机和第三方支付POS机两种类型。银联POS机是由银行发放的，用于处理与银联卡（借记卡、信用卡）交易的设备。第三方支付POS机则是由第三方支付机构（例如支付宝、微信支付）提供的，用于处理与第三方支付账户交易的设备。

对于银联POS机，手续费主要是按照交易金额的一定比例收取的。具体来说，根据国家规定，2021 年银联POS 机的手续费分为两个档次：小额支付和大额支付。小额支付指的是单笔交易金额在500元以下的交易，而大额支付则是指单笔交易金额超过500元的交易。

对于小额支付，手续费率一般在0.5%左右。具体的手续费率可能会根据不同的银行和商家类型有所不同，但一般都在合理的范围内。

对于大额支付，手续费率则相对较低，通常在0.3%左右。这是因为大额支付的交易金额较高，手续费也就相应减少了。

另外，对于一些特殊的行业，例如餐饮、零售等，银联POS机可能还会收取其他费用，例如刷卡费、年度服务费等。

除了银联POS机，第三方支付POS机的手续费也需要考虑。一般来说，支付宝、微信支付等第三方支付机构会根据商户的交易额度和类型来确定手续费率。手续费率一般在0.6%到1.2%之间，也会根据商户的行业类型有所不同。

此外，还需要注意的是，随着移动支付的发展，移动支付手续费也逐渐成为POS机手续费的一部分。如果商家选择使用移动支付收款，支付宝、微信支付等第三方支付机构会根据交易金额收取一定的手续费。

总而言之，2021 年的POS机手续费收取标准主要由交易金额、银行类型和商户类型等因素决定。一般来说，小额支付的手续费率在0.5%左右，大额支付的手续费率在0.3%左右。而第三方支付POS机的手续费率则根据商户的交易额度和类型来确定。

商家在选择POS机时，除了关注手续费率外，还应注意其他费用，例如刷卡费、年度服务费等。同时，也要考虑不同的支付方式对手续费的影响，选择适合自己的收款方式。

总之，POS机手续费的规定是为了保障商家和消费者的权益，提供便捷的支付服务。在使用POS机的过程中，商家应根据自身情况选择最适合的POS机，并注意合理控制手续费成本，以提升经营效益。